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浅谈“客房领养制”

作者: 发布于:2016-9-26 9:07:58

客房是酒店为客人提供用于住宿及休闲娱乐等服务的场所,也是酒店收入的重要来源,客房部负责客房的管理工作,工作范围主要包括:楼层、PA、洗衣房、总机等。客房部因其管理的范围广、直接接触客人等特点,对管理的要求非常严格。

君颐酒店客房占据着酒店2/3的面积,同时也承载着重要经济来源的作用,客房部李经理为了更好的将客房管理好,发挥客房吸引客人的重要作用。对客房实行了客房领养制的先进管理理念。什么叫做客房领养制?我们从字面的理解就是将自己所分配客房纳入到自己的管理当中,从客房的物品摆件、设施设备、计划卫生、物品管理等方面对其进行细致划分,并将所有物件从卫生管理、成品保护管理两方面做备案登记,发现设施设备坏损及时上报赔偿后采取补救措施。在卫生管理上,客房领养制方便酒店管理层在检查卫生时责任到人;在成品保护上,因为每个房间领养制时间是长期有效的,客房服务员会把自己领养房间内的设施、设备精心保养、护理,发挥其最大效用。仅仅这两项就已经发挥了客房领养制的主要作用。

客房领养制作为目前客房管理的重要管理手段,已经在慢慢发挥它的优势,通过联查机制,交流机制,评选出月度、年度最优客房、优秀班组。通过一系列的奖励措施,员工们可谓积极向上,充分发挥自己的想象力和劳动力,使客房最洁净、最温馨,同时也使客房最能让客人满意。




 

 

 

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